dissabte, 21 de juliol del 2012

carbassó


3 comentaris:

neus ha dit...

Nyam!
Carbassó del teu hort?
Has provat mai les flors farcides de pernil i formatge i arrebossades? una delicatessen!!
Com van els tomàquets?

Estranger ha dit...

Del meu hort, si. Molts carbassons aquest any, i molt tendres. Lo de les flors ja m´ho han dit però és que jo tinc un problema de naixament amb el formatge : en sento l´olor i em marejo. Què li farem !

Els tomàquets de primera. Tinc la nevera plena i tota la família - que és llarga - de vacances. O sigui que si vols te n´envio uns quants amb l´UPS. Ara vaig treient pebrots, cebes, mongeta tendra - ja s´acaba -, tomàquet i alguna esbergínia també. I alguna síndria i un meló que es van fent. I carbasses, una pila.

I això és tot.

neus ha dit...

Doncs fes-los sense formatge, seran bons igualment, ja ho veuràs.
Tomàquets?!?! Noooo!!! que en tenim per dar i per vendre!!! hahahahahah suarem suc de tomàquet al pas que anem!
Aquest any la collita sembla que va bé per quasi tothom, és una bona notícia.
A casa podrem menjar pèsols i mongetes una bona temporada (en tenim el congelador ple) i podrem sucar pa amb tomàquet fins l'estiu que ve (en fem conserva i oh que bona que és!!)
I amb l'exedència de pebrots, albergínies i carbassons, la mare fa samfaina en conserva també.
Quan els armaris siguin plens miraré de pensar en fer-hi una foto, fan patxoca tots aquells pots plens de manà! XD
I això és tot, dius... com si fos poca cosa!! i que bona que serà la sopa de carbassa!!
Bona collita!!